蔬菜、沙拉、雞胸肉受歡迎 防疫帶動超商綠金商機

超商業者發現,健康餐食所形成的「綠金商機」近來跟著疫情飆升,2、3月亦即自新冠肺炎疫情爆發以來,相關銷售金額較去年同期成長高達約六成,訴求低脂和高蛋白質的沙拉、雞胸肉,以及超級大麥系列大受歡迎。全家2月底首發八款超級大麥餐食,年底希望推到20款,預期其今年業績就可破億元。

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