年菜大戰開打 商機衝50億

春節將至,餐飲業者及各大飯店搶攻年菜商機,業界指出,去年整體年菜商機規模達40億元,其中外帶年菜就逾20億元,今年在餐飲集團、飯店、超商等都擴大加入戰局下,整體市場規模有機會拚增二至三成,向50億元邁進。

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